TANYA JAWAB TENTANG IMMUNOCAL

Dihimpun oleh: Dr. Rudy SalanMantan Kepala Pusat Penelitian Penyakit Tidak MenularBadan Penelitian dan Pengembangan KesehatanDepartemen Kesehatan Republik Indonesia Apa itu Immunocal? Immunocal adalah suatu protein tambahan yang berisi Cystine dalamkeadaan padat. Dari zat dasar apaImmunocal dibuat? Immunocal adalah protein yang diambil dari bagian susu yang dalamBahasa Inggris disebut dengan Whey. Oleh karena itu Immunocal disebutjuga dengan Milk Serum (WHEY) Protein Concentrate. Whey adalah cairan susu yangterdapat pada proses pembuatan keju. Whey berisi Milk Serum Concentrate (WPC)yang berguna untuk meningkatkan secara nyata pembuatan antibodi (zat yang aktifdalam proses kekebalan tubuh). Whey ini berisi Cystine. Apa itu Cystine? Cystine terdiri dari dua molekulCystein yang digandeng secara kimiawi melalui sulfhidril. Molekul kemudiandipecah sewaktu menembus dinding sel menjadi dua molekul cystein. Cysteinmerupakan senyawa pemula (precursor) dari pembentukan Glutathion (GlutathionPrecursor). Apa guna Cystine dalamtubuh? Cystein termasuk zat yang labil dancepat memecah diri menjadi zat lain sebelum masuk ke dalam sel. Dalam bentukCystine, zat ini secara alamiah terdapat dalam tubuh manusia. Cystine adalahzat yang melalui Cystein akan membentuk Glutathion (GSH) dalam sel darahlimfosit (sel darah putih yang khasiatnya meningkatkan kekebalan tubuh). Mengapa tidak menelanGlutathion saja yang merupakan zat aktif dalam meningkatkan kekebalan tubuh? Glutathion bila ditelan begitu sajatidak dapat menembus dinding sel. Untuk dapat bekerja, Glutathion harus beradadi dalam sel-sel tubuh. Oleh karena itu, menelan Glutathion tidak adamanfaatnya. Apakah Glutathion (GSH)secara alamiah terdapat dalam tubuh kita? Ya, dalam semua sel tubuh.Konsentrasi yang tertinggi terdapat di dalam sel hati (liver). Bila sellimfosit memerlukannya dalam jumlah yang banyak (misalnya pada saat kitabekerja keras, sedang sakit, dan sebagainya), maka sel-sel ini akhirnya akankekurangan GSH. Dengan adanya tambahan GSH dari Immunocal bukan sajaakan meningkatkan konsentrasi GSH dalam sel-sel, tetapi juga membentukpersediaan GSH dalam sel-sel ini, yang dapat bertahan untuk waktu yang lama. Apakah ada zat-zat lainyang diperlukan Glutathion untuk dapat bekerja secara efektif? Ya, ada tiga macam protein, yaitu : Serum Albumin Alfa Lactalalbumin Lactoferin Ketiga protein ini labil sekali danmudah terurai bila susu dipanaskan. Melalui proses khusus dan rumit serta telahdipatenkan, ketiga protein ini dapat dipertahankan dalam Immunocal.Protein ini penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Apa hubungan ketigaprotein ini dengan Air Susu Ibu (ASI)? Di dalam ASI, konsentrasi ketigaprotein ini jauh lebih tinggi dibandingkan dengan air susu sapi. Dengandemikian Glutathion dapat bekerja lebih efektif. Dengan meminum Immunocalseakan-akan kita pada umur dewasa masih mendapat keuntungan dari air susu ibu. Apa gunanya Glutathion(GSH)? Glutathion berguna untuk : Memperbaiki dan mempertahankan sistem kekebalan tubuh. Meningkatkan produksi antibodi. Mempunyai efek anti-oksidan dan anti radikal bebas (free radicals). Melakukan detoksifikasi (menghilangkan racun) dari zat-zat yang dapat membuat kanker (zat karsinogen). Ada 12 jenis zat karsinogen yang dapat didetoksifikasi (dinetralisasi) oleh GSH. Daftar tersebut dapat diperoleh melalui permintaan. Pada orang yang sudah lanjut usia, kadar GSH menurun terutama pada penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, Katarakta mata, dan Arteriosklerosis (dinding pembuluh darah menjadi kaku). Glutathion juga membentuk kembali vitamin C dan E yang telah dioksidasi. Oleh karena itu GSH berperan penting dalam khasiat vitamin C dan E. Kapan radikal bebasterbentuk dalam tubuh kita? Bila kita menjadi tua. Proses penuaan terhadi karena adanya radikal bebas. Bila tubuh kita terkena sinar ultraviolet. Bila tubuh kita kemasukan zat-zat polusi (pollutant), seperti debu, asap kendaraan, asap pabrik, limbah air, makan makanan yang terkena insektisida, dan sebagainya. Mengapa Immunocal pentingbagi mereka yang mau menunaikan ibadah haji? Mereka yang menunaikan ibadah haji biasanya sudah dewasa atau sudah berusia lanjut. Pada usia lanjut biasanya kekebalan tubuh sudah menurun. Oleh karena itu mereka memerlukan makanan tambahan (supplement) untuk meningkatkan kekebalan tubuh mereka. Karena mereka sudah lanjut usia, biasanya oksidan atau radikal bebas relatif banyak, sehingga mereka memerlukan Immunocal untuk menetralisasi keadaan tubuh. Banyak di antara mereka menderita batuk-batuk karena debu dan polutan lainnya. Dengan menggunakan Immunocal mereka dapat meningkatkan kekebalan terhadap polutan ini. Immunocal merupakan zat protektif terhadap zat-zat perusak seperti radikal bebas dan oksidan. Kita tahu bahwa penyakit kanker tertentu menyerang mereka yang sudah lanjut usia. Immunocal dapat setidak-tidaknya mencegah terjadinya kanker pada orang lanjut usia. Immunocal adalah suplemen protein yang halal dan banyak dikonsumsi di negara-negara Arab. Berapa kandunganImmunocal dalam satu sampul/sachet? Satu sampul berisi 10 gram Immunocalmengandung Cystine, yang setara dengan kandungan cystine dalam 5 (lima) litersusu sapi murni. Apakah Immunocal telahmenjalani uji klinis? Ya, uji klinis sudah dan masihdilakukan di berbagai negara di seluruh dunia, seperti di New Scotia CancerCenter, Kanada; University of Munich, Jerman; Rumah Sakit King Khalid, SaudiArabia; beberapa lembaga ilmiah di Amerika Serikat seperti Harvard University;Jepang dan sebagainya. Hal ini membuktikan bahwa Immunocal dapatdipertanggungjawakan secara ilmiah dari segi medis. Hasil-hasil uji coba initelah diterbitkan dalam majalah-majalah ilmiah ilmu kedokteran dan biologiinternasional. Hingga kini Immunocal telah didukung oleh lebih dari 19tahun penelitian. Catatan : efek dari Immunocal ditemukan pada tahun1978 oleh Dr. Gustavo Bounous dan Dr. Patricia Kongshavn dari Mc GillUniversity di Montreal, Kanada dan dikembangkan lebih lanjut oleh para penelitimanca negara. Apakah Immunocal sudahterdaftar di Departemen Kesehatan Republik Indonesia? Ya! Immunocal telah terdaftardi Departemen Kesehatan RI sebagai makanan kesehatan / nutrisi dari luar negeridengan nomor pendaftaran ML 364516001034. Bagaimana mempersiapkanImmunocal untuk dapat diminum? Satu bungkus Immunocal dapatdiminum dalam setengah atau satu gelas sekali dalam sehari denganmencampurkannya dengan air atau minuman apa saja yang Anda sukai. Misalnya teh,sirup, cola, kopi dan sebagainya. Jangan dicapur dengan cairan panas, hangatatau dingin sekali, karena dapat menguraikan zat-zat penting dalam Immunocal,terutama tiga protein yang disebut di atas di samping Cystine. Dalam prosespencampuran ini terdapat kesan bahwa Immunocal agak sulit larut. Namunjuka diaduk terus dengan sabar, Immunocal akan melarut seluruhnya denganmenghasilkan cairan yang jernih. Di permukaan cairan biasanya tampak buih,namun tidak perlu khawatir karena buih akan hilang sendiri dalam beberapamenit. Cairan Immunocal harus diminum dalam waktu setengah jam, agarzat-zat penting di dalamnya tidak sampai terurai. Selain diaduk biasa, dapatpula dikocok karena dapat lebih cepat larut.